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by Choi Lee
ebook
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Description
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Details
El concepto es sencillo: un wok, muchas comidas, todas perfectamente hechas. Podría decirse que el wok es la única sartén que realmente necesitas, el camaleón de la cocina capaz de preparar no sólo salteados, sino todo tipo de platos, desde pescado y patatas fritas al estilo de un bar hasta, sí, tarta de chocolate. El wok puede hacerlo todo, y hacerlo bien, ya sea friendo crujientes patatas fritas con polenta, cocinando al vapor un suculento pez espada Margarita con salsa de papaya, guisando una deliciosa ternera al curry con pilaf de basmati o ahumando pollo con higos confitados. E imagínese llevarse a la boca un donut casero de gelatina caliente. Con un montón de recetas de salteados tradicionales, consejos para elegir el wok y los accesorios adecuados, y sugerencias sobre el mantenimiento correcto del wok, Wok hace que sea fácil cocinar como un gourmet.
Las recetas incluyen:
Kindle Book
- Release date: September 19, 2023
OverDrive Read
- ISBN: 9798223657859
- Release date: September 19, 2023
EPUB ebook
- ISBN: 9798223657859
- File size: 3298 KB
- Release date: September 19, 2023
Kindle Book
OverDrive Read
EPUB ebook
subjects
Nonfiction
Spanish; Castilian
El concepto es sencillo: un wok, muchas comidas, todas perfectamente hechas. Podría decirse que el wok es la única sartén que realmente necesitas, el camaleón de la cocina capaz de preparar no sólo salteados, sino todo tipo de platos, desde pescado y patatas fritas al estilo de un bar hasta, sí, tarta de chocolate. El wok puede hacerlo todo, y hacerlo bien, ya sea friendo crujientes patatas fritas con polenta, cocinando al vapor un suculento pez espada Margarita con salsa de papaya, guisando una deliciosa ternera al curry con pilaf de basmati o ahumando pollo con higos confitados. E imagínese llevarse a la boca un donut casero de gelatina caliente. Con un montón de recetas de salteados tradicionales, consejos para elegir el wok y los accesorios adecuados, y sugerencias sobre el mantenimiento correcto del wok, Wok hace que sea fácil cocinar como un gourmet.
Las recetas incluyen:
- Details
Publisher:
Choi Lee
Kindle Book
Release date: September 19, 2023
OverDrive Read
ISBN: 9798223657859
Release date: September 19, 2023
EPUB ebook
ISBN: 9798223657859
File size: 3298 KB
Release date: September 19, 2023
- Creators
- Choi Lee - Author
- Formats
Kindle Book
OverDrive Read
EPUB ebook
- Languages
Spanish; Castilian
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Availability can change throughout the month based on the library's budget. You can still place a hold on the title, and your hold will be automatically filled as soon as the title is available again.
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